| 1. | Otevřeme nabídku "Číselníky" a vybereme položku "Kategorie a normy". |
| 2. | V otevřeném okně "Číselník kategorií stravy" klikneme na tlačítko  "Nový...". |
| 3. | V okně "Kategorie a normy jídla" vyplníme následující údaje: |
| · | Skupina - skupina kategorie, kategorizační prvek (nepovinné pole) |
| · | Název stravovací kategorie |
| · | Zkratka - zkratka kategorie, použití například pro název sloupců v jídelníčku, maximální velikost zkratky je 5 znaků |
| 4. | Nyní přidáme normu kategorie (normovaná cena stravy), tím že klikneme na tlačítko "Nová...". |
| 5. | V okně "Norma stravy" vyplníme povinné pole Platnost od (pro jednu kategorii stravy nemůže být více norem se stejnou platností). |
| 6. | Poté vyplníme zbývající pole s částkami norem a režie pro jednotlivé druhy jídla (snídaně, ...). |
| 7. | Nakonec potvrdíme vytvoření nové normy stravy tlačítkem  "Ok". |
| 8. | Pokud chceme vytvořit více norem (např. se norma změní) opakujeme body č. 4 až 7. V kategorii stravy musí být alespoň jedna norma. |
| 9. | Kategorii vytvoříme pomocí tlačítka "Ok". |
|